JULBORD

Vi har plockat ut våra favoriter från det klassika julbordet och lagar det mesta från grunden med respekt för råvaran.

Tanken är hållbart, lokalt och en stor del kommer från skogen och sjöarna runt Storhöjden, exempelvis köttbullar gjorda på viltkött, fisk som vi själva rökt på Storhöjden, sillar med spännande inslag av skogen. 

Vi kommer ha stort fokus på det vilda samt det tradionella som hör julen till.

Som start på julbordet bjuds Ni på glögg med klassiska tillbehör som mandel, russin och pepparkakor. 

Det kalla bordet bjuder bland annat  på klassiker så som sill med inslag av skogen, fisk och kött som vi rökt på Storhöjden. 

När det är dags för det varma bjuds det på köttbullar gjorda på viltkött, revbensspjäll. omelett och självklart fler klassiker

Avslutningsvis serveras det ostkaka, godis och kaffe

Fredagar med Trubadur Jon E.B Jonsson från kl 18:30, sista sittning kl 20:00

695kr per person

29 november FÅTAL Platser kvar

29 november ABONNERAT

5 december

12 december

19 december

Är ni ett sällskap som vill komma andra dagar- kontakta oss!

595kr per person utan trubadur

Barn 0-2 år gratis, 3-8 150kr 8-12 250kr 

Varmt välkomna att fira in julen med oss på Big Hill Lodge