MENY

Vi har öppet alla dagar 11:00 - 16:00

Köket öppet 11:00-15:30

 

 Lunchmeny vecka 41 serveras måndag till fredag

Vår helgmeny serveras lördag och söndag

 

Vildsvinsfärsbiffar

pepparsås, inlagd gurka, rårörda lingon, rostad potatis

örtmarinerad kyckling

rostad het majskräm med ost, limepesto, grillad lök och friterad potatis

bakad sej

grillad kål, grönkål, rostad pumpa, citron, brynt smör, potatis mos

krämig soppa på butternutpumpa

rostad pumpa, eldad chèvre, gremolata på pumpafrön, kål, rosmarin och brynt smör

Veckans extra rätt- 199kr

storhöjdens club sandwich, rostad kyckling, fläsksida rökt i vår egna rök på Storhöjden, dijonnaise, tomat, sallad, dipp och dillslungade pommes

149kr 

inklusive, sallad, bröd, smör, kaffe och kaka 

Med reservation för eventuella ändringar 

 

Helgmeny- serveras lördag och söndag

På Storhöjden lagar vi mat med det som finns nära oss.

Vilt från skogen, råvaror från marken och smaker från elden

Från skogen

Toast skogen 149kr

kall vildsvinsfärsbiff,filmjölksbröd, pepparrotskräm, gurka och lingon

Vildsvinsfärsbiff 189kr

Pepparsås, rårörda lingon, inlagd gurka, rostad potatis

Viltburgare 215kr

Rökig blåbärs-BBq, picklad rödlök, cheddar, krispig lök, pommes, dipp

skogssvamppasta 195kr

Värmländsk svamp, krispig eldost, timjan, rostad grädde, skogsolja 

från sjön 

Eldad fjällröding 225kr

Hjortronkräm, sotad spetskål, grillat brynt smör, rostad potatis

från grytan

långkokt högrev 235kr

Sidfläsk rökt på Storhöjden , steklök, skogssvamp, potatispuré, gräddfil

efter skogen

fallfrukt 125kr

äppelkompott, vaniljglass, tonkaböna, skrädmjölsflarn

storhöjdens tryffel 35kr

mörk choklad, lingon, krispigt bovete